NERACA

Jakarta – Tingginya akan permintaan ikan menjelang momen perayaan Hari Raya Natal dan Tahun Baru 2025, maka Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP) memastikan layanan di pelabuhan perikanan tetap berjalan dan untuk stok ikan dipastikan tetap aman baik untuk konsumsi dalam negeri ataupun untuk ekspor.

Berdasarkan data dari pusat informasi pelabuhan perikanan, produksi perikanan di Pelabuhan Perikanan Samudera Nizam Zachman pada Desember 2024 mencapai 22.850 ton yang didominasi ikan cakalang madidihang, tuna mata besar, cumi-cumi, layang dan tongkol dan semu tetap aman terkendali.

Sementara itu, rata-rata harga ikan dominan per kilogram yang didaratkan pada bulan Deember untuk ikan cakalang Rp16.000, ikan madidihang  Rp21.000,  ikan tuna mata besar Rp20.000, cumi-cumi Rp90.000, ikan layang Rp13.000, dan ikan tongkol Rp13.000

Direktur Jenderal Perikanan Tangkap Lotharia Latif pada saat melakukan sidak di Pelabuhan Nizam Zaman dan Pasar IIkan Muara Baru mengungkapkan stok produksi dari bongkar ikan di Pelabuhan Perikanan Samudera (PPS) Nizam Zachman berjalan aman dan lancar. Transaksi jual beli masih terkendali serta berjalan dengan baik dan lancar.

“Kami perkirakan untuk kebutuhan natal dan tahun baru masih terkendali dan tercukupi,” ujar Latif saat meninjau PPS Nizam Zachman Jakarta dan Pasar Ikan Muara Baru.

Latif juga berpesan agar seluruh petugas di pelabuhan perikanan tetap memberikan pelayanan yang optimal pada masa libur natal dan tahun baru, meski telah memasuki musim akhir penangkapan ikan pada tahun 2024.

“Melalui penangkapan ikan terukur, musim penangkapan ikan dari bulan Januari hingga Desember jadi lebih baik dan meningkatkan prduktivitas nelayan. Jadi kita harapkan geliat usaha perikanan tangkap akan kembali pada awal tahun mendatang,” jelas Latif.

Pada saat sidak, Dirjen Latif berdialog langsung dengan pelaku usaha dan masyarakat yang melakukan aktivitas jual beli dan perdagangan ikan. Mereka menyampaikan bahwa stok ikan dan jual beli berjalan aman dan lancar serta berharap pemerintah terus meningkatkan sarana dan prasarana di lapangan.

Latif juga menyampaikan ke para petugas agar terus meningkatkan pelayanan masyarakat di kawasan pelabuhan, serta menyampaikan terima kasih kepada para pelaku usaha dan nelayan yang selama ini memberikan kontribusi besar di sektor perkekonomian Indonesia.

Tidak hanya itu, memastikan  layanan penerbitan sertifikat ekspor perikanan bermutu berjalan optimal di tengah libur Natal dan Tahun Baru. Seperti dilakukan Badan Pengendalian dan Pengawasan Mutu Hasil Kelautan dan Perikanan (Badan Mutu KKP) di Denpasar, Bali dalam kurun waktu 20-25 Desember yang berhasil mengantar 1.035 ton produk perikanan ke pasar global. 

Kepala Badan Mutu KKP Ishartini mengungkapkan, "dalam lima hari tersebut, 167 Health Certificate (HC) atau sertifikat kesehatan telah kami terbitkan hingga pelaku usaha tetap bisa ekspor di momen Natal.”

Menurut Ishartini, produk perikanan tersebut dikirim ke pasar Amerika Serikat, Tiongkok, Taiwan dan Australia. 

Ishartini mengatakan inspektur mutu BPPMHKP juga tetap memberikan layanan prima selama libur Natal 2024. Selain penerbitan sertifikat, pelayanan stuffing produk ekspor tetap buka dan melayani stakeholder selama libur Natal. 

"Begitu juga di unit pelayanan teknis (UPT) Badan Mutu KKP lain, kebutuhan ekspor tetap dilayani oleh Inspektur mutu dan petugas piket secara prima guna menjamin mutu dan keamanan hasil perikanan," jelas Ishartini. 

Lebih lanjut, guna menjamin keberterimaan produk perikanan di negara tujuan ekspor, Ishartini memastikan per 1 Januari 2025, Badan Mutu KKP sebagai quality assurance memberlakukan format Sertifikat Mutu dan Keamanan Hasil Perikanan atau SMKHP. Sertifikat tersebut sesuai Permenkp Nomor 33 Tahun 2024 tentang Pengeluaran Hasil Perikanan dari Wilayah Teritorial Indonesia 

Dikatakannya, SMKHP juga telah terinfo ke otoritas kompeten di negara tujuan dan menjadi syarat jaminan mutu untuk pemasukan produk perikanan asal Indonesia. 

"Per 1 Januari ada SMKHP mulai berlaku dan sudah kami koordinasikan ke berbagai negara tujuan ekspor, ini bukti jaminan mutu produk Indonesia," terang Ishartini. 

Sebelumnya, Menteri Kelautan dan Perikanan Sakti Wahyu Trenggono meminta agar seluruh jajarannya tetap melakukan monitoring langsung di lapangan khususnya terkait kegiatan operasional pelabuhan perikanan dan pelayanan masyarakat untuk menjaga stok kesediaan ikan selama libur natal dan tahun baru 2025.

Tidak hanya itu, Inspektur Mutu Badan Mutu KKP turut sigap melakukan pengawasan terhadap mutu dan keamanan hasil perikanan yang diperdagangkan di pasar domestik, melalui pengambilan sampel dan pengujian Organoleptik dan uji formalin.

Produk perikanan Indonesia diterima di 140 negara sepanjang tahun 2024. Kinerja baik ini tak lepas dari peran KKP memastikan mutu hasil perikanan memenuhi standar internasional.