NERACA

Makassar – Menteri Perdagangan, Budi Santoso, kembali menekankan peran sistem resi gudang (SRG) dalam  mendukung swasembada pangan. Gudang-gudang dalam Program SRG Kementerian  Perdagangan (Kemendag) dapat dimanfaatkan untuk menyimpan komoditas pangan seperti beras atau gabah dan jagung.

Menurut Budi, Kementerian Perdagangan (Kemendag) mencatat ada sekitar 11 gudang tidak aktif yang tersedia di Provinsi Sulawesi Selatan. Gudang-gudang ini terdiri atas 10 gudang dalam bentuk flat dan 1 silo dengan kapasitas total mencapai 15.400 ton.

Gudang-gudang tersebut tersebar di 9 kabupaten dan  kota, meliputi Kabupaten Gowa, Kabupaten Bone, Kabupaten Takalar, Kabupaten Sidrap, Kabupaten Pinrang, Kabupaten Luwu, Kota Palopo, Kabupaten  Luwu Utara, dan  Kabupaten Luwu Timur.

“Gudang-gudang yang dimiliki Kemendag untuk program SRG dapat digunakan sebagai instrumen pendukung swasembada pangan. Dalam hal ini, untuk menyimpan komoditas pangan seperti beras atau gabah dan jagung,” kata Budi.

Budi pun mengajak pemerintah pusat dan daerah untuk bersama-sama mengoptimalkan penggunaan fasilitas SRG dalam swasembada pangan. Budi juga mengimbau kepala daerah setempat untuk megoptimalkan pemanfaatan gudang SRG yang ada di wilayah mereka.

“Kami mohon kepala daerah dapat membantu mempersiapkan penggunaan gudang-gudang yang masih idle untuk mendukung upaya swasembada pangan,” imbau Budi. Budi juga menyampaikan, Kemendag menindaklanjuti arahan Presiden Prabowo Subianto dengan mempersiapkan gudang-gudang SRG di seluruh Indonesia sebagai sarana penyimpanan beras atau gabah dan jagung.

Saat ini, terdapat sekitar 100 gudang SRG yang belum beroperasi dengan kapasitas total sekitar 145.000 ton.

Selain itu, Budi menekankan pentingnya menjaga stabilitas harga pangan untuk mendukung swasembada pangan. Berdaasarkan catatannya, harga barang kebutuhan pokok selama periode Natal 2024 dan Tahun Baru 2025 (Nataru) relatif stabil meskipun ada kenaikan harga cabai. Namun, Budi mencatat, harga cabai rawit di Sulawesi Selatan hanya terpaut sedikit di atas harga acuannya.

“Harga cabai rawit nasional tercatat Rp77.100/kilogram (kg) atau di atas harga acuannya yaitu  Rp57.000/kg. Sementara itu, di Sulawesi Selatan, harga cabai rawit tercatat Rp57.200/kg, naik Rp200  dari harga acuan,” ujar Budi.

Budi juga menyoroti potensi ekspor Indonesia yang dapat semakin meningkat apabila dikelola dengan baik dan profesional. Menurutnya, Indonesia tidak hanya dapat mencapai swasembada, tetapi juga surplus. Ia menyoroti sejumlah potensi pangan unggulan Sulawesi.

“Jika dikelola secara baik dan profesional, kita tidak hanya swasembada, tapi juga surplus. Di Provinsi Sulawesi Selatan, ekspor produk ikan dan ikan olahan, minyak kelapa sawit, dan jagung cukup tinggi,” kata Budi.

Budi berharap semua pemangku kepentingan dapat bersinergi mewujudkan swasembada pangan dan  memanfaatkan potensi ekspor Indonesia sebaik mungkin.

“Semua ini menunjukkan bahwa Indonesia memiliki potensi besar dalam meningkatkan ketahanan  pangan sekaligus menjadi negara pengekspor,” ungkap Budi.

Sebelumnya, Kepala  Biro  Pembinaan  dan  Pengembangan  SRG  dan  Pasar  Lelang  Komoditas  (PLK),  Heryono  Hadi Preasetyo menjelaskan, terdapat sejumlah komoditas dari gudang SRG yang terbukti mampu menjaga inflasi,  seperti  gabah,  beras,  kedelai,  bawang  merah,  ikan,  dan  gula. Di  samping  untuk  menjaga stabilitas  harga  dan  inflasi,  penguatan  SRG  juga  didorong  untuk  mendukung  peningkatan  ekspor nonmigas   Indonesia.   Dalam   beberapatahun   terakhir   telah   berhasil   dilakukan   ekspor   terhadap komoditas yang disimpan di gudang SRG.

Tidak hanya itu, Kemendag menambah lima komoditas yang dapat disimpan di  gudang dalam Program Sistem Resi Gudang (SRG). Penambahkan komoditas tersebut adalah agar lebih beraneka ragam diantaranya mocaf, pinang, dan tapioka. Dengan penambahan tersebut, total jenis  komoditas yang dapat disimpan di gudang SRG menjadi 27 jenis. ) telah menetapkan  tiga program prioritas yaitu pengamanan pasar dalam negeri, perluasan ekspor, dan mendorong usaha  mikro, kecil, dan menengah (UMKM) BISA (Berani Inovasi, Siap Adaptasi) ekspor.  Salah satu instrumen  Bappebti untuk mendukung ketiga program adalah optimalisasi Sistem Resi Gudang (SRG).

Ketentuan ini tertuang dalam Peraturan Menteri Perdagangan (Permendag) Nomor 1 Tahun 2025 tentang Perubahan Ketiga atas Peraturan Menteri Perdagangan Nomor 33 tahun 2020 Tentang Barang dan Persyaratan Barang yang Dapat Disimpan dalam Sistem Resi Gudang. Permendag mulai berlaku pada 8 Januari 2025.