NERACA

Banjarbaru – Kementerian Pertanian (Kementan) bergerak cepat untuk mewujudkan swasembada pangan sesuai arahan Presiden Prabowo Subianto. Tidak hanya di Merauke dan Kalimantan Tengah (Kalteng), Kementan juga melakukan cetak sawah di Kalimantan Selatan (Kalsel).

Menteri Pertanian, Andi Amran Sulaiman menyebutkan, target cetak sawah Provinsi Kalsel seluas 500.000 hektar (ha). Menurutnya, potensi lahan di Kalimantan Selatan dapat dimanfaatkan untuk memenuhi kebutuhan pangan Indonesia.

“Hari ini kita sudah petakan untuk lahan cetak sawah 500 ribu hektare. Ini kalau bisa direalisasikan menjadi kekuatan pangan kita,” kata Amran dalam Rapat Koordinasi Program Cetak Sawah Rakyat di Banjarbaru, Kalsel.

Amran pun menjelaskan bahwa target 500.000 ha tersebut akan dikejar secara bertahap. Untuk tahap I, Kementan akan mulai cetak sawah seluas 152.291 ha pada lahan yang berada di Kabupaten Hulu Sungai Selatan, Kabupaten Hulu Sungai Tengah, Kabupaten Hulu Sungai Utara, Kabupaten Tanah Laut, dan Kabupaten Tapin. Kemudian akan dilanjutkan untuk daerah lainnya di Kalsel.

“Tolong kita seriusi, ini nanti total ada 500.000, aku mau cek satu-satu nanti. Kalau produksinya 2-3 kali, ini bisa mengangkat produksi beras kita,” ucap Amran.

Amran mengatakan bahwa cetak sawah akan digarap dengan pemanfaatan teknologi, mulai dari pengolahan lahan, penanaman, hingga pemanenan dan pascapanen. Untuk itu, Kementan menggandeng beberapa perusahaan untuk berkomitmen mendukung percepatan cetak sawah dengan penyediaan alat dan mesin pertanian.

“Ada 14 perusahaan komitmen untuk menyiapkan alat untuk cetak sawah, totalnya sekitar 2.000 alat. Jadi, kita lakukan percepatan bahkan kami minta kepada Dirjen PSP, kontraknya diselesaikan 1-2 hari ke depan, maksimal 3 hari,” jelas Amran.

Selain itu, Amran juga menekankan peran generasi muda untuk andil dalam program cetak sawah melalui Brigade Pangan yang dikawal Badan Penyuluhan dan Pengembangan SDM Pertanian (BPPSDMP). “Kita ada Brigade di mana 200 hektare dikelola 15 orang, mereka diberi alat teknologi. Kita ingin petani milenial terlibat,” ujar Amran.

Tidak hanya itu, Amran mengatakan bahwa kolaborasi dengan berbagai pihak menjadi kunci untuk bersama menjalankan cetak sawah guna mewujudkan swasembada pangan. Oleh karena itu, pada kegiatan Rakor dilakukan penandatanganan oleh Kementan, Pemerintah Provinsi Kalsel, Pemerintah Kabupaten dan Pemerintah Kota di lingkup Kalsel, Kodam, Kepolisian Daerah, Kejaksaan Tinggi, dan Pupuk Indonesia.

Penandatanganan tersebut sebagai bentuk komitmen untuk melaksanakan cetak sawah dalam rangka akselerasi produksi padi guna mendukung ketahanan pangan nasional.

Seperti diketahui, Kementan tengah menggencarkan program cetak sawah sebagai upaya menjaga produksi padi dalam rangka antisipasi dan mitigasi di tengah ancaman perubahan iklim dan kondisi geopolitik.

“Beliau (Prabowo) minta agar kita melakukan akselerasi gagasan besar cetak sawah menjadi upaya mewujudkan swasembada (pangan),” jelas Amran.

Seperti diketahui, berbagai langkah terus dilakukan oleh Kementan untuk meningkatkan produksi pangan. Sebelumnya Kementan melakukan Optimalisasi Lahan (OPLAH) Rawa seluas 40 ribu ha di Kabupaten Merauke telah menunjukkan hasil yang sangat menggembirakan.

Wakil Menteri Pertanian, Sudaryono atau yang akrab disapa Mas Dar pun mengatakan, salah satu daerah yang menjadi sentra pangan dalam program tersebut yaitu Kampung Telagasari. Di sana, lahan yang telah berhasil ditanami seluas 888 hektar (ha) dari total lahan yang tersedia yakni 1.058 ha. Kini tengah memasuki masa panen yang ketiga sejak program tersebut dimulai.

"Dulu, daerah ini sering mengalami gagal panen akibat banjir. Namun, dengan intervensi konstruksi optimalisasi lahan rawa, tantangan tersebut dapat diatasi. Program ini tidak hanya meningkatkan hasil pertanian, tetapi juga menghidupkan kembali semangat para petani," kata Mas Dar.

Mas Dar juga menekankan potensi luar biasa yang dimiliki Kabupaten Merauke. Untuk mendukung pertanian di wilayah ini, pihaknya melibatkan petani milenial dan petani asli Papua yang telah dilatih dalam teknik bertani modern. Dengan dukungan peralatan, teknologi, dan metode efisien, hasil panen kali ini meningkat sekitar 30 persen, baik dari segi luas lahan yang dikelola maupun hasil per hektar.

"Ini adalah langkah awal bagi petani untuk bertransformasi dari metode manual dan tradisional menuju mekanisasi yang lebih efektif," ungkap Mas Dar.

Mas Dar menegaskan bahwa Kementerian Pertanian (Kementan) terus memberikan asistensi penuh, mulai dari bantuan pupuk, bibit, pelatihan, hingga BBM, agar pertanian di Merauke dapat dikelola secara maksimal. Meskipun ada berbagai pandangan terkait food estate dan optimalisasi lahan, Wamentan menegaskan bahwa target swasembada pangan tetap menjadi prioritas utama.

"Kami berkomitmen untuk terus bekerja keras dalam menyediakan pangan yang cukup bagi rakyat Indonesia," jelas Mas Dar.