Jakarta - Menteri Pertanian (Mentan) Amran Sulaiman mengemukakan masalah pangan terus menjadi perhatian dan prioritas pembangunan karena pangan merupakan kebutuhan dasar dan hak asasi manusia.

"Pemenuhan pangan yang cukup konsumsi dan produksi merupakan faktor penting dalam mendukung sumber daya manusia yang produktif," kata Mentan.

Hal itu dikemukakan Mentan dalam sambutannya yang dibacakan oleh Direktur Jenderal Tanaman Pangan Kementerian Pertanian Hasil Sembiring dalam seminar Nasional Hari Statistik 2015 dengan tema "Peningkatan Kinerja Pertanian Indonesia Menuju Kedaulatan Pangan", Kantor Pusat Badan Pusat Statistik, Jakarta, Selasa (22/9).

Untuk itu, pemerintah memfokuskan pembangunan pertanian ke depan untuk mewujudkan ketahanan dan kedaulatan pangan.

Dia juga mengatakan Indonesia sebagai bangsa harus mampu mengatur dan memenuhi kebutuhan pangan rakyatnya secara berdaulat dan mandiri.

Kedaulatan pangan, kata Amran, merupakan kemampuan khusus bangsa yang diwujudkan dalam tiga hal, yakni mencukupi kebutuhan pangan melalui produksi dalam negeri, mengatur kebijakan pangan secara mandiri. Kemudian, upaya untuk melindungi dan menyejahterakan masyarakat petani selaku pelaku utama usaha pertanian.

Dia mengatakan ketersediaan infrastruktur sebagai salah satu syarat dalam mendorong pembangunan kedaulatan pangan."Pemerintah fokus meningkatkan sarana dan prasarana pendukung pertanian," ujar dia.

Dia pun menuturkan ketersediaan infrastruktur pendukung antara lain irigasi yang memadai. Pemerintah menargetkan perbaikan lahan irigasi pertanian sebesar 2,6 juta hektare hingga akhir 2015."Saya pikir memang harus terintegrasi semua mulai dari daerah hulu sungai hingga pada bagaimana mengelola air sampai pada penggunaannya saya pikir jadi penting," tutur dia.

Selain ketersediaan infrastruktur pertanian seperti irigasi yang memadai, masih ada syarat lainnya yang harus dipenuhi agar pembangunan pangan dapat menyediakan pasokan yang cukup. Ant